Hakutsuru Hon Mirin 500ml

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
img eu honmirin 500
 

Hakutsuru Hon Mirin je pravý mirin a lze jej použít v mnoha pokrmech pro autentickou japonskou chuť. Toto koření na bázi rýžového vína se nejčastěji používá v omáčce Teriyaki nebo Yakitori. Hon Mirin dodává jídlu jemnou sladkost, hlubokou umami a lesk. Je také vhodný jako tajná ingredience do orientálních nudlových polévek a dokonce i do cukrovinek.

Na rozdíl od levnějších koření ve stylu mirinu je hon mirin (což znamená „pravý mirin“) termín vyhrazený pro pečlivěji vyrobené koření obsahující pouze tři ingredience – lepkavou rýži, rýži koji a alkohol – které pomalu fermentují a zrají, čímž vzniká celkově vynikající produkt.

Dostupnost Skladem
Měrná cena 16,11 Kč / 100 ml
290 Kč    

Parametry

Kód produktu 3905
Kategorie Octy, oleje a mirin
 

Popis

Složení : rýžový prášek, kukuřičný sirup, rýže, alkohol

Země původu : Japonsko

Objem : 1,8L

Nutriční informace (typické hodnoty na 100 ml)

Energie 1179 kJ / 282 kcal
Tuk 0 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Uhlohydrát 51 g
 - z toho cukry 43 g
Protein <0,5 g
Sůl 0 g

 

Nejlepší kuře Teriyaki s Hakutsuru Hon Mirin

Ingredience

Porce: 2

  • 2 kuřecí stehna s kůží, nakrájená na kousky
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • Rostlinný olej
  • Čerstvě uvařená rýže a zelenina k podávání

Na teriyaki omáčku;

  • 4 lžíce Hakutsuru Hon Mirin
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce cukru

Kroky

  1. Ingredience na omáčku dejte do misky a dobře promíchejte.
  2. Kuřecí kousky lehce obalte v kukuřičném škrobu a poté je smažte na olejované pánvi na středním plameni, dokud nebudou obě strany křupavé a propečené (cca 7 min).
  3. Pánev otřete papírovou utěrkou. Vraťte na mírný oheň a přidejte omáčku. Kuře dobře potřete omáčkou a nechte ji dusit, dokud nezhoustne a nebude lesklé. Podávejte s uvařenou rýží a zeleninou.
Hmotnost 1.8 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.