letní salát z pohankových nudlí Soba

(letní salát z pohankových nudlí Soba s mořskými řasy Wakame a sezamovým dressingem)

 

Ingredience:

  • japonské pohankové nudle Soba
  • japonská omáčka Tsuyu
  • sezamový dressing
  • sušené mořské řasy Wakame
  • hlávkový salát
  • salátová okurka
  • japonská majonéza
  • japonský sezamový olej
  • krabí tyčinky
  • voda

 

 

Postup přípravy:

  • Nejprve nalijeme do hrnce vodu a přivedeme ji k varu. Až se začne voda vařit, přidáme japonské nudle Soba, které vaříme po dobu 5-6 minut.
  • Po uvaření nudle scedíme a polijeme studenou vodou.
  • Sušené mořské řasy Wakame dáme do mísy se studenou vodou, kde je ponecháme po dobu přibližně deseti minut.
  • Zeleninu nakrájíme na malé kousky vhodné do salátu.
  • K přípravě dressingu využijeme 3 polévkové lžíce sezamového dressingu, 1 polévkovou lžíci japonské majonézy, 1 polévkovou lžíci japonské omáčky Tsuyu, 1 polévkovou lžíci vody a trochu sezamového oleje.
  • Ingredience z bodu 1-4 umístíme do mísy a promícháme. Poté přidáme namíchaný dressing z bodu 5.
  • Do salátu můžeme přidat také krabí tyčinky, maso nebo nakrájené mořské řasy Nori. Pokud chceme salát ostřejší, tak lze posypat japonským kořením Shichimi.

 

 

Přejeme dobrou chuť!

 

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 
130 Kč
290 Kč1130290

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem