Nikujaga

Nikujaga

(vařené brambory s masem v sójové omáčce)

 

 

Ingredience:

 

  • 200g vepřového boku
  • 2-3 brambory
  • 1/2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1 balení japonských nudlí Shirataki
  • 200 ml vývaru Dashi (lze také použít granulovaný vývar Dashi no Moto)
  • 1 polévková lžíce cukru krystal
  • 2 polévkové lžíce japonského rýžového vína na vaření Ryorishu
  • 2 polévkové lžíce japonského dochucovadla na vaření Mirin
  • 4 polévkové lžíce japonské sójové omáčky
  • sůl
  • slunečnicový olej

 

 

 

 

Postup přípravy:

 

1) Maso, brambory, mrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky.

2) Japonské nudle Shirataki vložíme do síta a přelijeme vroucí vodou.

3) Poté japonské nudle Shirataki nakrájíme na kratší kusy, cca 5cm dlouhé.

4) Do hrnce přidáme trošku oleje, vložíme maso a lehce opékáme.

5) Přidáme brambory, mrkev a cibuli a vše za stálého míchání opékáme.

6) Poté přidáme vývar Dashi, cukr, japonské rýžové víno na vaření Ryorishu, japonské  

     dochucovadlo Mirin a vše vaříme cca 5-10 minut.

7) Přidáme sůl, japonskou sójovou omáčku a vše vaříme, dokud brambory a mrkev

     nezměknou.

8) Ochutnáme a dle potřeby můžeme dochutit solí nebo můžeme přidat trošku japonské

     sójové omáčky.

9) Nakonec přidáme japonské nudle Shirataki a vše vaříme cca 5-10 minut

 

 

 

 

 

Přejeme dobrou chuť!

 

Nejprodávanější

65
170165170

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

  • Kikkoman sójová omáčka 150 ml Novinka Kód: 100246
    Kikkoman sójová omáčka 150 ml
    Skladem

    lahodná japonská sójová omáčka tradiční chutí - vhodná na sushi

    65 Kč
  • Shimaya dashi no moto 50g Kód: 100532
    Shimaya dashi no moto 50g
    Skladem

    tradiční základ na rybí polévku z tuňáka bonito; používá se s pastou miso k přípravě miso polévky nebo jako přísada do nudlových polévek

    65 Kč
  • Sunplus Ito Konnyaku Shiro (Shirataki) 200g Kód: 102369
    Sunplus Ito Konnyaku Shiro (Shirataki) 200g
    Skladem

    Tyto nudle jsou vhodné pro lidi kteří mají dietu nebo bezlepkovou stravu protože neobsahují nic než vodu jsou jsou známé pod názvem SHIRATAKI

    Jsou vyrobeny z brambor KONŇAKU.

    Příprava je velice jednoduchá, stačí nudle propláchnout ve studené vodě a pak dát na dvě minuty do vroucí vody a scedit.

    80 Kč
  • Kikkoman sójová omáčka 1 l Akce Kód: 100466
    Kikkoman sójová omáčka 1 l
    Skladem

    tmavá sójová omáčka (Tato cena platí pouze přes e-shop)

    Původně: 200 Kč
    Ušetříte: 30 Kč (–15 %)

    170 Kč

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Jedná se o informace, které jsou spojeny např. s nákupem a jsou používány k optimalizaci webu a reklam. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.