Curry & Stew

Zeleninová směs vhodná k tofu.

hotová curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel, jednoduchá příprava za 3-5 min, přílohou je rýže;

Příprava : sáček ponoříte do vroucí vody na pět minut a můžete podávat

Hotová curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel, jednoduchá příprava v horké lázni za 3-5 min, přílohou je rýže; ostré

Červená kari pasta. Základ pro přípravu kari

curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel, jednoduchá příprava za 15 min, přílohou je rýže; neostré

Základ na hustou hovězí omáčku ve formě bujónu

Základ na škeblovou omáčku ve formě bujónu.

curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel.

curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel, jednoduchá příprava za 15 min, přílohou je rýže; středně ostré

Hotová jedna porce curry omáčky pálivé, s kousky zeleniny. Sáček stačí ohřát v hnci s vroucí vodou, nebo v mikrovlnné troubě. Podáváme s rýží

curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel.

Příprava japonského curry je velice jednoduchá. Stačí si připravit základ, na který potřebujete, 2x brambor, 2x mrkev, 1x cibule, a maso nejlépe krkovice.

Zeleninu s masem nakrájíme na kostky a na oleji nejdříve do zlatova osmažíme cibul a pak přidáme maso, brambor a mrkev. vše spolu promícháme a zalijeme 600ml vody přivedeme k varu a vaříme do měka.

Na konec, když je maso měké přidáme Kostky curry, které nalámeme na kostičky a postupně vkládáme do připraveného základu dokavaď nám nevznikne hustá omáčka. Tímto máme hotovo. Pokud bude omáčka až moc hustá naředíme trochou vody podle potřeby. Jako příloha se nejvíc hodí rýže.