Somen
(tenké pšeničné nudle s omáčkou – teplá a studená verze)
Ingredience (pro 2-3 porce):
- plátky vepřového boku (200g)
- japonské pšeničné nudle Somen
- japonský sezamový olej
- korejský salát Kimchi (100g)
- japonská sójová omáčka (2 polévkové lžíce)
- japonská omáčka Tsuyu (6 polévkových lžic)
- omáčka na salát Kimchi – Kimchi no Moto (2 čajové lžíce)
- voda (1,2l)
Postup přípravy:
- Maso nakrájíme na malé kousky.
- Do hrnce vlijeme trochu sezamového oleje a zahřejeme na vysokou teplotu.
- Přidáme nakrájené maso, které necháme lehce opéct.
- V momentě, kdy je maso lehce opečené, přidáme korejský salát Kimchi, japonskou sójovou omáčku, japonskou omáčku Tsuyu a zálivku Kimchi no Moto.
- Přidáme vodu a za stálého míchání vaříme až do doby, kdy je maso kompletně uvařené.
- Až se tak stane, přidáme japonské pšeničné nudle Somen, které rozpůlíme.
- Teplotu snížíme a celý obsah hrnce vaříme zhruba další 4 minuty.
Přejeme dobrou chuť!
Meistverkauft
-
1.
Kikkoman sójová omáčka 1 l – Skladem€7,79tmavá sójová omáčka (Tato cena platí pouze přes e-shop).
-
2.
Yamasa Shoyu 1l – Skladem€6,97Sojová omáčka velmi zavedené a populární japonské značky s tradiční chutí.
-
5.
Yamasa Konbu Tsuyu 500ml – Skladem€10,66omáčka Tsuyu na pohankové nudle či tenpuru (koncentrát)
-
6.
YAMASA Tokusen Pure Soy Sauce 300ml – Skladem€8,61sojová omáčka velmi zavedené a populární japonské značky s tradiční chutí
-
10.
Kikkoman sójová omáčka 150 ml – Skladem€3,28lahodná japonská sójová omáčka tradiční chutí - vhodná na sushi
Seite 1 von 1 - 10 Artikel insgesamt
-
Art.-Nr.: 100246
-
Art.-Nr.: 717
-
Art.-Nr.: 100915
-
Art.-Nr.: 247
-
Art.-Nr.: 101889
-
Art.-Nr.: 100466
-
Art.-Nr.: 2236
-
Art.-Nr.: 7503
-
Art.-Nr.: 100957
-
Art.-Nr.: 101260
Seite 1 von 1 - 10 Artikel insgesamt